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小洞天は【人も良く 自分も良く】を社是と定め、全社員がこの心を
理解し、日々この理想を実践していきたいと願っております。
そのため吟味された四季折々の旬の素材が織りなす深い味わいを
伝統の中で磨き上げ、心を尽くしたサービスで皆様をお迎えいたします。
又私たちの後に続く人たちにも誤りなく伝えて、小洞天の永久不変の
あるべき姿として確立すべく、皆様とともに歩んで参ります。
【お客様へ〜中国食材の使用につきまして〜】
きくらげ、ザーサイ、タケノコ、春雨、くらげ等一部食材については
中国産を選定しておりますが、安全性につきましては
農薬検査表等を取り寄せ
安全性の確保に努めております。
当店のシウマイはもちろん万頭・餃子（一部店舗にて販売）も
自社での手作りです。
天洋食品の餃子及び冷凍食品は、
いっさい使用しておりません。 |
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小洞天料理長が旬の素材を活かしてもてなす宴会メニュー。ご会食や親しい人とのパーティー、ご宴会など様々なシーンでご満足いただけます。 |
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