新着情報|本格中華の小洞天です。人気のシュウマイを通販でお届けします。

新着情報

RSS
2017/07/27
【お知らせ】
平素は日本橋 小洞天をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
来たる8月13日(日)に調理場改修工事の為、誠に勝手ながら終日お休みを頂戴いたします。
ご愛顧いただいておりますお客様には多大なるご迷惑とご不便をお掛けいたしますことを心よりお詫び申し上げます。
本店の工事日以外はお盆の間も通常営業いたします。
今後とも何卒宜しくお願いいたします。


日本橋 小洞天
店長
従業員一同

2017/07/21
暑中お見舞い
暑中お見舞い申し上げます。
今年の東京は梅雨も雨が少なく、今に至るまで暑い日がが続いていますね。
そんな空梅雨も明けましたが長く暑い夏になるとの予報も出ております。
皆様におかれましてはお身体に気をつけて、ウナギとシュウマイで元気にこの夏を乗りきってくださいね。
2017/07/10
TV TOKYO『朝の!さんぽ道』で紹介されました!
7月10日㈪放送の『朝の!さんぽ道』食と市場のある街 日本橋で日本橋小洞天本店の冷ししぐれ辣麺が紹介されました。

ランチタイム
冷ししぐれ辣麺           価格:1,050円
冷ししぐれ辣麺シュウマイ2個セット 価格:1,290円


夏の人気メニュー☆
番組中にてとても美味しそうに召し上がって頂きました。
夏季限定なのでお早めにご来店くださいませ。

日本橋 小洞天 本店
東京都中央区日本橋1-2-17
TEL:03-3272-1071
FAX:03-3272-1074
営業時間:平日  11:00~15:00、17:00~22:00
     土日祝 11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:年中無休(12月29日~1月3日除く)
2017/07/10
成美堂出版『東京至極のレストラン 2018年版』掲載!
7月10日発売の『東京至極のレストラン 2018年版』でグループ・女子会で盛り上がれるお店として日本橋 小洞天 日比谷シティ店が紹介されました!

小洞天の他にも大人の女性におすすめの厳選145店を紹介☆
New Open Restaurantやお取り寄せ情報など、盛り沢山なムック本!
読者限定特典もついてます♪

是非お手に取っていただき、日本橋 小洞天 日比谷シティ店へお越しくださいませ。
社員一同お待ち申し上げております。
2017/07/07
『ECO EDO 日本橋 2017』
昨年に引き続き今年も『ECO EDO 日本橋 2017』に小洞天も参加します!
参加イベントは【金魚スイーツ&バルさんぽ2017】【ゆかた・アートアクアリウムチケット特典】
どちらも期間は7月7日㈮~9月24日㈰☆
イベント参加店舗は日本橋 小洞天 本店です!

是非イベントに参加していただき、日本橋 小洞天 本店へお越しくださいませ。
従業員一同心よりお待ち申し上げております。

「五感で楽しむ、江戸の涼 ECO EDO 日本橋 2017」に参加して暑い夏を楽しみましょう♪
2017/07/07
七夕
今年も7月7日、各レストランにて七夕の飾り付けをしました。
お客様にもお手伝いいただいて、短冊に願い事を書いて笹につるしました。
皆様の願いが叶いますように。
2017/06/30
東京新聞『ジモトのFood』掲載されました!
6月30日㈮発行の東京新聞の『ジモトのFood』に日本橋 小洞天 本店が紹介されました。

創業以来、変わることなく皆様に愛され続ける味、ポークシュウマイ。
そのポークシュウマイのはじまりなど紹介していただいてます。

ご覧になっていただけていたら幸いです☆
日本橋へお立ち寄りの際は是非に日本橋 小洞天 本店へお越しくださいませ。
2017/05/14
日本テレビ『シューイチ』で紹介されました!
5月14日㈰放送の『シューイチ』有楽町界隈のお土産特集でポークシュウマイが紹介されました。

ポークシウマイ  6個 価格:ポークシウマイ 1,020円(税込)
ポークシウマイ 10個 価格:ポークシウマイ 1,700円(税込)


番組中にてとても美味しそうに召し上がって頂きました。
放送開始直後からご注文いただいております大変人気の商品です。
是非ご賞味ください。

購入方法:店頭、電話、インターネットにて
TEL:03-5733-4488

お店:日本橋 小洞天 有楽町店
東京都千代田区有楽町1-11-1
TEL:03-3213-0056
FAX:03-3213-0058
営業時間:平日  11:00~15:00、17:00~22:00
     土日祝 11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:年中無休(12月29日~1月3日除く)
2017/04/25
期間限定コラボ企画のお知らせ
期間限定コラボ企画
「香る抹茶のもちあんにん」
小洞天で創業以来お客様にご提供してきた杏仁豆腐を特別な製法で
もっちもちの杏仁に仕上げ初夏の香り高いお抹茶を吹き流しました。
お抹茶は“伊勢神宮御用達”で有名な名店『芳翠園』のお抹茶を使用。
『芳翠園』の皆様にもご協力戴き、数あるお抹茶の中から香りが良く、
ほど良い苦みのお茶を厳選し、とっても美味しいスイーツに仕上げました。
芳翠園の社長は「お茶が引き立つ」と感嘆し、小洞天の社長は
「杏仁が生きる」と感動した小さな傑作です。

4月28にち(金)~5月11日(木)までの2週間限定
松屋銀座本店 ラ・シノワズ東京にて発売予定

“中華”と“和”を組み合わせた、
今までにない斬新なスイーツを、
是非一度ご賞味下さい。
2017/04/07
新卒社員のご紹介
2017年、4月1日より新卒の社員2名を迎え入れる事が出来ました。
調理士1名・ホール1名。今年も男子の新入社員です。
2名とも、明るく真面目で優秀な人材が入社してくれました。
4月10日より、それぞれ配置された店舗にて業務を開始致します。
元気の良いフレッシュなメンバーを迎え、更に『美味しいお料理』と『心地良いお店作り』を目指して社員一同精進してまいる所存でございます。

これからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
2017/03/09
日本橋 小洞天 エキュート上野店 売場移動のご案内
平素は小洞天のシュウマイをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

昨年2月よりエキュート上野の日本橋 小洞天の売場が斜め向かいへ移動しました。
右隣に鳥芳さん・左隣に塚田農場さん、に挟まれています。
シュウマイ・饅頭・お弁当・お惣菜など変わらず品揃え豊富に皆様のお越しをお待ちしております。
是非ともご来店くださいませ!

日本橋 小洞天 エキュート上野店

エキュート上野
2017/02/16
2017年春の松美会ライブキッチンに登場!
平素は日本橋 小洞天のシュウマイにご贔屓を賜り誠に有難うございます。

来る平成29年2月21日(火)18時00分より、松屋銀座本店 春の松美会にて
地下2階ライブキッチンに日本橋 小洞天が登場します。
ラ・シノワズ東京(小洞天) 「伝統あるエビシュウマイ美味しさの秘訣」と
題して、日本橋から発信され続ける伝統のエビシュウマイを実演。
目の前で手作りの美味しさの秘密をぜひお試しください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

松屋銀座店
地下一階
ラ・シノワズ東京
日本橋 小洞天

2017/01/04
***謹賀新年***
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
2017年も皆様に可愛がられるお店作りを目指し、社員一同邁進してまいる所存でございます。
本年度もどうか変わらぬご贔屓を賜ります様、お願い申し上げます。
  
               中国料理 日本橋小洞天
2016/12/27
【通信販売に関する重要なお知らせです】
いつも小洞天のシュウマイを始めとした通販をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

今年の年末は各配送業者の配達の遅れが大きくなり、お客様のご希望に副えない状態であり
現在全ての通信販売の商品を1月3日まで売り切れの状態にしております。
例年ですと、ご注文を年末まで承っており、配送も何とか間に合っておりましたが、
今年につきましては12月中旬以降の配送状況が異常な混雑状態になり、既に数件の
お客様にご迷惑をお掛けするという異常な状況下にございます。
ご注文から配送までのお時間が全く見えない為、折角ご注文戴いた商品がお手元に
届かない状況を避けるため、大変心苦しいですが現状通信販売を一旦停止しております。

いつもご注文頂いております常連のお客様には多大なるご迷惑と大変な不自由をお掛けしますが、
何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。
なお、各デパートの「日本橋小洞天」では営業日通りに商品を準備してお待ちしております。

皆様におかれましては良いお年を迎えられ、来年も小洞天を懲りずに変わらぬご愛顧いただけますよう心よりお願い申し上げます。

株式会社 小洞天
通販部門
流通センター
2016/12/27
【レストラン年末年始営業に関するお知らせです】
今年も皆様にご愛顧いただき誠にありがとうございます。
年末年始の営業時間についてお知らせいたします。

              年末         年始
日本橋本店          12月28日15:00まで 1月4日より通常営業
有楽町店           12月28日15:00まで 1月4日より通常営業
大手センタービル店     12月28日15:00まで 1月4日より通常営業
大手町ファーストスクエア店 12月30日15:00まで 1月4日より通常営業
日比谷シティ店       12月28日15:00まで 1月4日より通常営業

2017年も日本橋 小洞天と名物のシュウマイをご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
2016/12/01
【商品発送に関する重要なお知らせです】
お客様各位

 平素は小洞天のショップページをご利用戴きまして誠にありがとうございます。
通販のシュウマイ・饅頭の受注および配送に関してお知らせいたします。

  2016年12月26日(月)~2017年1月3日(火)、受注はお休みを頂いております。
年内は12月25日までに御注文戴きます様お願い申し上げます。
年始は1月4日から通常通り受注を開始させて戴きます。

また、2017年1月からの配送に関しまして、1月2日~1月7日までの着日指定が出来ませんので御注文の際には8日以降の着日指定にてお願い致します。(1月1日の指定はお受け出来ます)
甚だ勝手ではございますが何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

  本年中の御愛顧に心より御礼申し上げますとともに、来年も変わらぬお引き立てのほど
よろしくお願い申し上げます。

株式会社 小洞天
通販部門
流通センター
2016/11/25
小洞天の通販アイテムに新しいラインナップ「肉みそまん」と「柚子みそまん」が加わりました!!
平素は日本橋小洞天のオンラインショップをご利用戴きまして誠に有難うございます。
さて、この冬から新商品として「肉みそまん」と「柚子みそまん」を発売する事になりました。
今までご愛顧戴いております「肉まん」「あんまん」の兄弟分として生まれた二種類の「みそまん」ですが、日本橋生まれの小洞天らしく中華の味に少しだけ和のテイストを加え、他にはない中華まんをご用意しました。

「肉みそまん」には粗引きの肉を贅沢に使い、焦がし玉葱で肉の旨みと味噌の風味にアクセントを加えました。
粗引き肉の食感と、八丁味噌など数種類の味噌を絶妙な割合で配合したオリジナル甜麺醤の味わいの「肉みそまん」です。ホカホカ蒸したてのおまんじゅうを是非ご賞味ください。

「柚子みそまん」は同じく粗引きの肉にオリジナル甜麺醤で味付けをし、長葱と柚子を生でおろして加える事でサッパリとお召し上がりいただける上品な味に仕上げました。
中華料理に使う甜麺醤に八丁味噌と柚子という和の要素を加える事で、味噌の味が引き締まり、柚子好きな方には絶賛を戴いております。少しだけ辛みも加えてありますので、冷えた身体を暖めるのにも最適です。
寒い時期に是非!この「柚子みそまん」をご賞味ください。

お買い求めはこちら!!
2016/08/08
松屋銀座本店オープンのお知らせ
平素は小洞天のシュウマイにご贔屓を賜り誠に有難うございます。

来る平成28年9月2日(金)、松屋銀座本店B1食品フロアーGINZAフードステージに「ラ・シノワーズ東京」という店名で新店オープンの運びとなりました。
この「ラ・シノワーズ東京」は、フランス語で「東京の中華」という意味です。今までの中華惣菜に和・洋のテイストを融合するために、調理師の一工夫を加えることで、今までにない美味しい中華料理をもっとお洒落にもっと楽しくお客様にご提供する事をコンセプトにしております。

 銀座という文化の発信地にふさわしい〝新しい美食文化″、「見て美味しい・食べて美味しい・身体に美味しい」貪欲に美味しさを追求する事を目標に、新しいお料理や普段あまり食べられない食材を取り入れたお料理をご提供することで、日本の食文化をもっと盛り上げていきたいと考えています。

 もちろん、70余年日本橋と丸の内のレストランで培ってきた和のテイストを取り入れた中華料理の技を生かし、今までご好評いただいた基本の中華惣菜はそのままに、さらにバージョンアップした体に良い食材でしかも予想外に美味しいものを常に研究していこうと思っています。

 今までの小洞天とは一味違う、ちょっぴりお洒落でちょっぴり斬新な中華惣菜を、是非とも新店舗松屋銀座「ラ・シノワーズ・東京」にて体験していただきたくお願い申し上げます。
2016/04/18
平成28年(2016年)熊本地震により被害を受けられた皆様へ

この度の熊本地震で亡くなられた方々のご冥福をお祈りいたします。
また被災されました方々に心よりお見舞い申し上げます。
周辺地域を含め被災された皆様の心と体の傷が
一日も早く癒されますことを、お祈り申し上げます。

2016/04/15
小洞天担々麺カップラーメン
小洞天の担々麺がカップラーメンになりました!

今やシュウマイに次ぐ小洞天の名物メニューである「担々麺」が、カップラーメンになって登場いたします。
2016年4月18日(月)発売の予定で、販売元は“ニュータッチヌードル”でおなじみのヤマダイ株式会社から。
販売店は今のところ、ナチュラルローソン・デイリーヤマザキ・ニューデイズ・スリーエフなどのコンビニエンスストアーにて販売予定です。

 昨年から今年まで何度も試作品を吟味し、試行錯誤を繰り返してやっと今年の春完成しました。
(ヤマダイ株式会社、社長様をはじめ企画室・開発部・営業部の皆さまには多大なるご尽力を頂戴したことに厚く御礼申し上げます。)
そして、小洞天を育ててくださったお客様には真っ先にこのビッグニュースをお伝え申し上げたくご報告いたします。

 今から28年前、平成元年に誕生した小洞天の担々麺。当時はあまりメジャーではなかった担々麺ですが、当時の社長がいろいろな担々麺を食べ歩き、開発して出来上がったのが小洞天オリジナル担々麺です。
香辛料が強すぎるいわゆる辛味を売りにした担々麺とは全く違って、弊社の担々麺は芝麻醤(ゴマペースト)で全体の味をマイルドに仕上げ、トンポーロー(豚の角煮)と、カイワレ大根・水菜をトッピングしてあり、その上に厳選された香り高いピーナッツを砕いたものが振りかけられています。もちろん、ベースになるそばだれには余計な香辛料や調味料を入れていませんので、召し上がった後もあっさりとしているのが小洞天の担々麺の特徴です。


 また、このカップラーメンの発売を記念し「カップラーメン発売記念セット」をオンラインショップにて4月18日より発売しております。
「カップラーメン発売記念セット」の内容はコチラをクリックしてご覧ください。人気のシュウマイとエビシュウマイ・饅頭・焼豚を22%引きという大変お得な価格でのご提供に加え、おまけのカップラーメン1つが付きます。更に!今回発売されるカップラーメンのバッヂ(非売品)もおまけのおまけで付いてまいります。

 小洞天のオリジナル担々麺を食べたことがある方もまだ食べたことがない方も、是非とも4月18日発売のニュータッチ「小洞天担々麺カップラーメン」をご賞味くださいませ。
2016/04/11
新卒社員のご紹介
2016年、4月1日より新卒の社員4名を迎え入れる事が出来ました。
調理士2名・ホール2名。今年は全員男子の新入社員です。
皆、明るく真面目で優秀な人材ばかりが入社してくれました。
4月7日より、それぞれ配置された店舗にて業務を開始致します。
元気の良いフレッシュなメンバーを迎え、更に『美味しいお料理』と『心地良いお店作り』を目指して社員一同精進してまいる所存でございます。

これからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
2016/01/04
日比谷シティ店 新規オープンのお知らせ
平素は日本橋小洞天に格別なるご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

2016年1月18日月曜日、日比谷国際ビルB2に日本橋小洞天の新たな顔となる日比谷シティ店がOPENいたします!
小洞天名物の担々麺・叉焼麺・中華粥などおなじみのお食事、人気ランチメニューのシュウマイとご飯・やわらか焼そば、季節のご宴会コース4,500円~8,000円(飲み放題:プラス1,500円で90分またはプラス2,000円で120分)と選べる宴会コースとなっております。
大小ご宴会に合わせて、パーテーションで仕切られた個室もご用意しております。

日本橋小洞天 日比谷シティ店に、ご来店をお待ち申し上げております!
2015/11/04
BS JAPAN『とりよせ亭』で紹介されました!
11月2日(月)放送の『とりよせ亭』東京 日本橋の名店お取り寄せツアーでポークシュウマイとエビシュウマイが紹介されました!
 ポークシウマイ 6個 価格:ポークシウマイ 1,020円(税込)
 エビシウマイ  6個 価格:エビシウマイ  2,280円(税込)

番組中にてとても美味しそうに召し上がって頂きました。
放送開始直後からご注文いただいております大変人気の商品です。
是非ご賞味ください。

購入方法:店頭、電話、インターネットにて
TEL:03-5733-4488

お店:小洞天 日本橋本店
東京都中央区日本橋1-2-17
TEL:03-3272-1071
FAX:03-3272-1074
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:年中無休(12月29日~1月3日除く)
2015/10/27
浅草松屋店オープンのお知らせ
平素は小洞天のシュウマイをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

明日10月28日(水)、松屋浅草店B1フロアー「浅草ごちそう横町」
小洞天売店とイートインがOPENします!
売店では、小洞天のシュウマイ・お饅頭をはじめ、お惣菜やお弁当など品揃え豊かに販売する予定でございます。
またイートインでは小洞天名物の坦々麺・叉焼麺・中華粥などおなじみのお食事と、もちろん温かいシュウマイもお召し上がり戴けます。
そしてなにより嬉しいのが、こちらのイートインではキリン一番搾り(生)をご提供します。
今巷で噂の「泡を再生するキリン特製タンブラー」でのご提供となります!
 また、明日より1週間限定で、松屋店限定のオープニングサービスとして、お買い得商品もご用意しております。
(オープニングサービス期間は、11月3日までとなります。)
美味しさ満載!松屋浅草小洞天へ!ご来店をお待ち申し上げております!
2015/09/30
日本橋高島屋出店のお知らせ
平素は小洞天のシュウマイをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

 小洞天は本日9月30日より日本橋高島屋B1F食料品売り場中華惣菜・弁当コーナーにて売店をオープンいたしました。
本日より1週間にわたりオープニング限定販売として小洞天オリジナルヤキソバ1折税込451円(1日20点限り)で販売しております。
シュウマイや各種点心・お弁当・お惣菜など、豊富な品揃えで皆様のお越しをお待ちします。
是非ともご来店くださいませ!

日本橋高島屋ウィークリーニュース

日本橋高島屋フロアガイド
2015/08/24
フジテレビ『ウチくる!?』で紹介されました
8月23日(日)放送の『ウチくる!?』もこみちさんと行く、日本橋夏グルメ巡り!で1軒目に日本橋店が紹介されました!
辛い物好きにはたまらない≪冷ししぐれ辣麺≫1,050円(税込)は夏期限定なのでお早めにご来店くださいませ。

参考URL:『ウチくる!?』
毎週日曜日12:00~13:00
2015/04/04
新卒社員のご紹介
2015年4月1日より新卒の社員が5名入社いたしました。
調理師の男性社員3名とホール・レジの女性社員2名、それぞれ各レストランに配属されます。
とても良い人材ばかりが入社してくれました。
4月6日からお店で勤務します。もしかしたらお客様の最寄りのレストランへの配属かもしれませんので、彼らの顔を見かけたら暖かいお声掛けを戴ければ幸いでございます。
2015/03/30
日テレの「ヒルナンデス!」で紹介されました
日テレ「ヒルナンデス!」で、小洞天のシュウマイが紹介されました。
今回紹介されたのは、「5行でわかる銀座三越」という企画の中の
ランキングです。
残念ながら1位は取れませんでしたが、従業員の皆様よりご推薦いただき
多数ある三越百貨店のお店の中から5位に入る事ができました。
次回は是非とも1位に輝ける様に頑張っていきたいと思います。

ご参考URL:「ヒルナンデス!」
毎週月曜~金曜 11時55分~13時55分
2015/01/15
プレミアムカード終了に関するお知らせ
平素は格別なるご愛顧を賜り、心より感謝申し上げます。
さて、ご愛顧いただきました「小洞天プレミアムカード制度」は、
平成27年1月15日を以て終了することとなりました。
 ご利用戴きましたお客様には厚く御礼申し上げますとともに、
ご不便をおかけする事を深くお詫び申し上げます。
プレミアムカードの終了に伴い、下記の通りお知らせ申し上げます。

1.プレミアムカード残金精算について
【払戻し期間】平成27年1月15日~平成27年2月末日。
【払戻し方法】発行した店舗のレジにお申し付けください。
【払戻し額】払戻し時点の残高(ポイント含む)を対象とさせて戴きます。
  ※払戻し期間中、カードの残金を利用して飲食のご利用も可能です。

2.プレミアムカードの払戻し期間終了後のお取り扱いについて
 平成27年2月28日午後9時以降の払戻しに関しては店舗レジではなく
 ㈱小洞天本社までご連絡をお願い致します。
【連絡先】
  ㈱小洞天本社事務所 TEL:03-5733-4488 FAX:03-5733-4489
【メール】
  info@shodoten.com
以上

 重ねて、ご利用いただきましたお客様に御礼とお詫びを申し上げますとともに、今後もご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

              株式会社 小洞天
2014/03/24
小洞天のシュウマイが農林水産省より表彰を受けました!
この度、農林水産省より『優良外食産業の商品開発部門』において『食品産業局長賞』をいただきました。

大変名誉な事で、従業員一同喜びにあふれております。

今後も、頂戴した賞に恥じぬよう、良い製品づくりと良い店づくりに精進してまいります。
詳細はこちらの2.受賞者の(3)をご覧ください。
オンラインショッピングはこちら

店舗紹介

小洞天 日本橋本店 03-3272-1071
〒103-0027
東京都中央区日本橋1-2-17
小洞天 有楽町店 03-3213-0056
〒100-0006
東京都千代田区有楽町1-11-1 読売会館B1・B2
小洞天 大手町 ファーストスクエア店 03-3217-0821
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-5-1
大手町ファーストスクエアビルB1
小洞天 大手センター店 03-3213-2388
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービルB1
小洞天 日比谷シティ店 03-3595-1255
〒100-0011
東京都千代田区内幸町2-2-3
日比谷国際ビルB2
三越日本橋本店
地下1階 食料品売場
〒103-8001
東京都中央区日本橋室町1-4-1
三越銀座店
地下2階 食料品売場
〒104-8212
東京都中央区銀座4-6-16
日本橋タカシマヤ店
地下1階 食料品売場
〒103-8265
東京都中央区日本橋2-4-1
東急渋谷本店
地下1階 食品売場
〒150-0002
東京都渋谷区道玄坂2-24-1
丸井北千住店
地下1階 食料品売場
〒120-0034
東京都足立区千住3ー92 千住ミルディスⅠ番館
ecute上野店
JR東日本上野駅構内3F
〒110-0005
台東区上野7-1-1
松屋浅草店
地下1階 浅草ごちそう横丁
〒111-0033
東京都台東区花川戸1-4−1
松屋銀座本店 ラ・シノワズ東京
地下1階 食品 GINZAフードステージ
〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1

返品について

お客様のご都合による返品は、原則としてお受け出来ません。

返品について

Page top